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简介： 简介：: 西红柿隶属于管状花目、茄科、番茄属，是生活中常见的食物。果实成熟后一般为扁球形或者接近球形，外表光滑，一般呈鲜红色或橙黄色，果肉细腻柔软，汁液丰富，口感饱满，酸甜适中。可以生吃，也能够凉拌、炒制、炖煮等。

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