酸笋炒五花肉是一道经典的中式菜肴,因其独特的酸爽口感和丰富的肉香而受到许多人的喜爱。这道菜主要以酸笋
红黄甜椒炒五花肉是一道美味的家常菜,色香味俱全,营养丰富。下面我来介绍一下如何制作这道美味佳肴。
首先,准备好食材。我们需要准备好红黄甜椒、五花肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖和食用油。
其次,处理食材。将五花肉洗净切成薄片,红黄甜椒洗净去籽切成条状,葱姜蒜切末备用。
然后,烹饪过程。将切好的五花肉片用盐、生抽、料酒腌制片刻,再将锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香,然后将腌制好的五花肉倒入锅中煸炒至变色。
接着,加入切好的红黄甜椒炒匀,再倒入一些盐和白糖调味,翻炒片刻。
最后,出锅装盘。将炒好的红黄甜椒五花肉装入盘中,撒上一些葱花即可。
这样一道美味的红黄甜椒炒五花肉就做好了。这道菜色泽鲜艳,口感独特,营养丰富。红黄甜椒富含维生素C,能够增强免疫力,促进新陈代谢;五花肉富含蛋白质和脂肪,可增加体力和热量,非常适合秋冬季节食用。
这道菜的制作方法简单,口味鲜美,香甜可口。不仅适合家庭聚餐,也是一道下饭的好菜。希望你也会喜欢这道美味的红黄甜椒炒五花肉!