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柳松菇和茶树菇并不是同一种蘑菇。柳松菇，又称香菇，是一种常见的食用菇类，属于真菌植物门，盖菌目，香菇科，香菇属。柳松菇的菌盖肥厚直径一般为3-10厘米，表面有浅褐色，并有细小的鳞片状纹理，形状有点像一朵初绽的花朵，所以也得名香菇。香菇是一种风味鲜美，营养丰富的蘑菇，常用于烹饪，具有增强免疫力、抗癌、调节血脂等功效。

而茶树菇，又名金钱菇、丝瓜菇等，属于真菌植物门，担子菌纲，天麻菇科，茶树菇属。茶树菇的菌盖较薄，直径一般在2-6厘米左右，表面光滑，颜色呈现为白色至淡褐色，形状扁平，类似于一片叶子。茶树菇的口感较为鲜嫩，味道清香可口，也是常见的一种食用菇类，适合在各种菜肴中烹饪。

虽然柳松菇和茶树菇在形态上有一定相似性，但从分类学的角度来看，它们是属于不同的种类。柳松菇主要用于炖汤、煲汤、烧菜等菜品中，而茶树菇则更适合用于炒菜、炖肉、火锅等菜肴中，两者的风味和口感也有所不同。所以，在选择烹饪材料时，要根据具体的需求和口味来决定使用哪一种菇类，以达到更好的食用效果。