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苹果酒是以苹果为主要原料，经破碎、压榨、低温发酵、陈酿调配而成的果酒。适量饮用苹果酒对老年人有一定的好处，具体如下：

-抗氧化：苹果酒中含有多酚类物质，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，减少氧化损伤，从而起到延缓衰老的作用。

-促进消化：苹果酒中含有丰富的果酸和维生素C等营养成分，这些成分可以促进胃液分泌，帮助消化，缓解消化不良、食欲不振等问题。

-保护心血管：苹果酒中的多酚类物质还可以降低胆固醇水平，减少血小板聚集，从而起到保护心血管的作用。

-预防骨质疏松：苹果酒中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，这些矿物质可以促进骨骼生长和发育，预防骨质疏松症。

但需要注意的是，苹果酒中也含有一定的酒精，过量饮用可能会对身体造成不良影响，特别是对于老年人来说，更应该适量饮用。同时，由于每个人的身体状况不同，在饮用苹果酒之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保饮用安全。