水煮苹果酒是一种以苹果和酒为主要原料的饮品,具有缓解疲劳、健脾养胃等功效。以下是一种常见的水煮苹果酒
醪糟苹果酒是一款口感独特、香气浓郁的果酒,以下是其做法大全:
-所需材料:
-苹果:3个
-米酒(醪糟):2勺
-冰糖:1块
-纯净水:1L
-制作步骤:
1.苹果去皮去核后切成小块。
2.准备一个可密封的玻璃瓶,先在瓶底铺一层苹果块。
3.加入一层冰糖。
4.倒入米酒,不要倒满,距离瓶口2-3厘米即可。
5.盖上盖子,在阴凉通风处发酵1个月。
6.1个月后,用滤网把酒液和苹果渣过滤出来,即可饮用。
需要注意的是,醪糟苹果酒在发酵过程中会产生一定的酒精,因此饮用时要适量,不要过量饮用,以免对身体造成伤害。