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提子苹果酒是一种以提子和苹果为主要原料酿造的果酒，具有果香浓郁、口感醇厚的特点。以下是它的常见做法：

所需材料：

-新鲜提子：500克

-苹果：2个

-冰糖：200克

-柠檬：1个

-白酒：1000毫升

-果胶酶：1克

前期准备：

-玻璃瓶：提前清洗消毒并晾干。

-搅拌棒：用于搅拌材料。

-滤网：用于过滤酒液。

-保鲜膜：用于密封瓶口。

制作步骤：

1.提子去梗，苹果去皮去核后切成小块，然后将它们混合放入干净的容器中。

2.向容器中加入冰糖，用搅拌棒搅拌均匀，然后盖上盖子，在室温下放置24-48小时，期间每天搅拌2-3次。

3.将柠檬挤出柠檬汁备用。

4.将发酵好的混合物用滤网过滤，去除固体残渣。

5.将过滤后的液体倒入干净的玻璃瓶中，加入果胶酶，轻轻搅拌均匀。

6.盖上保鲜膜，将瓶子放在阴凉通风处进行二次发酵，期间每天搅拌1-2次，大约需要1-2周时间，直到液体变得澄清。

7.二次发酵完成后，用滤网再次过滤酒液，去除剩余的残渣。

8.将过滤后的酒液装入干净的酒瓶中，密封保存，放置在阴凉通风处陈酿1-3个月，让其口感更加醇厚。

以上是一种提子苹果酒的常见做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。在制作过程中，要注意卫生和安全，避免杂菌污染。