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大杏仁好还是小的好

大杏仁和小杏仁在营养成分和口感上有所不同,因此哪个更好取决于个人的喜好和需求。

大杏仁通常指的是巴旦木,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、镁、锌等营养物质。适量食用大杏仁有助于控制血糖、降低胆固醇、预防心脏病等疾病。此外,大杏仁的口感酥脆,味道香甜,适合作为零食食用。

小杏仁通常指的是甜杏仁,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养物质。适量食用小杏仁有助于促进消化、增强免疫力、预防心脏病等疾病。此外,小杏仁的口感软糯,味道香甜,适合作为零食食用。

因此,大杏仁和小杏仁都是营养丰富的坚果,哪个更好取决于个人的喜好和需求。

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