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山药紫薯芋头米糊是一道健康美味的传统甜品，富含多种营养成分，适合全家人食用。下面我将分享一下制作方法：

所需食材：

1.山药：150克

2.紫薯：100克

3.芋头：100克

4.糯米：50克

5.冰糖：适量

6.水：适量

制作方法：

1.将山药、紫薯和芋头分别去皮切块，放入盆中加水浸泡片刻，用清水冲洗干净备用。

2.将糯米淘洗干净，加适量清水浸泡2小时，然后沥干备用。

3.将浸泡好的山药、紫薯和芋头一起切成小块，加入搅拌机中，加入适量清水，打成泥状。

4.取一个煮锅，将打好的山药、紫薯和芋头泥倒入锅中，加入适量清水，放入糯米。

5.开火煮至水开，加入适量冰糖，然后转小火慢慢熬煮，偶尔搅拌以防粘锅。

6.煮至糯米熟透，且熬成糊状，即可关火出锅，装入碗中即可食用。

这样做出来的山药紫薯芋头米糊口感绵密细腻，甜度适中，既美味又有营养。这道甜品适合秋冬季节食用，对于需要滋补身体的人群尤为适合。希望你能尝试制作一下，享受这道美味的甜品！