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紫薯山药是一种营养价值很高的食材，富含淀粉、膳食纤维和维生素，是很多人喜爱的健康食材之一。烹饪紫薯山药的方法有很多种，其中比较常见的方法就是煮。那么，紫薯山药煮多长时间才能煮熟呢？

首先，我们需要将紫薯山药清洗干净，去皮后切成块状，这样可以更容易煮熟。将切好的紫薯山药放入锅中，加入适量的水，水量要盖过紫薯山药块。然后，将火开至中小火，盖上锅盖，开始慢煮。

根据紫薯山药的大小和种类不同，煮的时间也会有所不同。通常来说，小块的紫薯山药煮熟的时间会比较快，大块的会比较慢。一般情况下，将紫薯山药煮熟可能需要15-30分钟左右的时间。在煮的过程中，可以用筷子轻轻插入紫薯山药块，如果可以轻松穿透，那么就表示煮熟了。

另外，如果想要加快烹饪速度，还可以使用高压锅煮紫薯山药。用高压锅的话，煮熟紫薯山药的时间可能会缩短到10-15分钟之间。

煮好的紫薯山药可以用来制作各种美味的菜肴，比如紫薯山药羹、紫薯山药糕等等。它不仅口感绵密，还有独特的香甜味道，非常受人喜爱。

总的来说，紫薯山药煮的时间因人而异，可以根据自己的口感喜好进行调整。希望以上信息能够帮到您，祝您烹饪愉快！