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虾仁芦笋是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。要想让虾仁芦笋更加美味，可以尝试用干酱或者酱油腌制。以下是一种简单的腌制方法：

首先，准备好需要的材料：虾仁、芦笋、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、鸡精、盐、糖、淀粉等。

1.虾仁处理：将虾仁洗净后沥干水分，加入少许盐、料酒和淀粉，腌制15分钟，使虾仁更加鲜嫩。

2.芦笋处理：芦笋去除老皮后切段，焯水后备用。

3.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入干辣椒炒香。

4.将腌好的虾仁放入锅中快速翻炒，加入适量生抽、盐、糖、鸡精提升味道。

5.将焯水后的芦笋加入锅中，炒匀至芦笋熟透即可。

这样制作出来的虾仁芦笋鲜香可口，虾仁鲜嫩，芦笋脆嫩多汁，口感十分不错。希望以上方法能够帮到你，祝你做出一道美味可口的虾仁芦笋！