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奶油蛤蜊汤是一道口感浓郁、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节食用。下面是制作奶油蛤蜊汤的步骤：

材料：新鲜蛤蜊500克、奶油50克、洋葱1个、大蒜2瓣、白酒100ml、鸡汤500ml、鲜奶油200ml、盐和胡椒适量、香菜适量。

1.准备蛤蜊，将蛤蜊放入清水中浸泡一段时间，让蛤蜊吐沙，然后用刷子刷洗蛤蜊外壳，冲洗干净备用。

2.洋葱切碎，大蒜剁碎备用。

3.锅中加入奶油，加热至融化，加入洋葱和大蒜炒香。

4.加入蛤蜊翻炒，并加入白酒焖煮，待蛤蜊开口后煮1-2分钟。

5.倒入鸡汤和鲜奶油，煮至煮开，然后转小火继续煮10分钟左右，调味。

6.最后撒上适量的盐和胡椒调味，撒上香菜点缀即可。

奶油蛤蜊汤口感浓郁、奶香十足，融合了新鲜的蛤蜊和醇厚的奶油，香味扑鼻可口。此外，蛤蜊富含蛋白质、矿物质和维生素，对身体有益，而奶油则为汤品增添了丰富的口感和香气，是一道营养丰富的汤品，适合全家人食用。

制作奶油蛤蜊汤并不复杂，只需一些基本的厨房技巧和新鲜的食材，就能在家中享受到美味的汤品。希望以上的步骤对您有所帮助，祝您享用美味的奶油蛤蜊汤！