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黑米芡实糕是一种传统的中式点心，在制作过程中主要使用黑米、芡实等原料，因此一般来说是低卡的。

首先，黑米是一种富含膳食纤维和蛋白质的杂粮，而且它的淀粉含量相对较低，因此对于控制血糖和体重有很好的作用。黑米含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，降低胆固醇，减轻便秘，对于减肥和保持身体健康都非常有益。而芡实是一种营养价值很高的食材，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，但热量相对较低，也是常用来做减肥食品的原料之一。

其次，黑米芡实糕在加工过程中一般不会添加太多的糖和油脂，所以热量相对较低。相比之下，一些传统的糕点和甜品往往会添加大量的白砂糖和奶油等高热量食材，使得热量和糖分都相对较高。因此，黑米芡实糕在这方面相对更加健康。

然而，虽然黑米芡实糕是低卡的，但是作为减肥食品来说还是需要适量食用。因为尽管它的热量和糖分相对较低，但是由于糕点本身所含的淀粉较多，还是会转化为糖分的，所以长时间过量食用还是会导致热量摄入过多而反而导致体重增加，所以在享用美食的同时要注意控制食量。

总的来说，黑米芡实糕作为一种低卡食品，对于想要减肥或控制体重的人来说是一个不错的选择。但是在日常饮食中还是需要注意均衡膳食，适量摄入各种营养物质，才能达到健康减肥的效果。