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枸杞、莲米是常见的中草药材，有着丰富的营养价值和药用价值。它们在中医药中被广泛应用，被认为有许多功效和作用。

首先，枸杞有益肝肾、明目、降脂、抗氧化等功效。枸杞含有丰富的维生素、氨基酸和微量元素，具有保护肝脏和肾脏、调节血脂和血压、增强免疫力等作用。其明目作用是由于其富含的胡萝卜素和维生素A，对改善眼睛疲劳和视力模糊有一定效果。同时，枸杞中的多糖类物质具有抗氧化作用，有助于延缓衰老和保护细胞健康。

而莲米则具有清热解毒、滋阴养胃、净化肠道的作用。莲米含有莲藕多糖、淀粉、蛋白质等多种营养物质，对于清热解毒、抗炎抗菌具有一定效果。同时，莲米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少便秘，清除体内垃圾和毒素，有一定的净化肠道的作用。另外，莲米还有滋阴养胃的功效，适合于消化不良、口渴、口干等症状的人群食用。

综合来看，枸杞和莲米的功效作用是互补的。枸杞具有明目、抗氧化的作用，而莲米具有清热解毒、滋阴养胃的作用。两者搭配食用，可以达到滋补养生、调理身体的效果。例如，枸杞莲米粥就是一道常见的养生食谱，不仅美味可口，而且具有补气养血、滋阴润肺、养护肝肾等功效。

然而，对于患有特定疾病的人群，如孕妇、儿童、老年人、患有慢性病或特殊疾病的人群，应在医生指导下适量食用。因为中草药材虽然功效显著，但也具有一定的药理作用，不当使用可能会引起不良反应或药物相互作用，请务必谨慎使用。