食材百科

石斑鱼

别名: 别名:

石斑、鲙鱼

简介: 简介:

石斑鱼是隶属于鲈形目鮨科的海洋鱼类,属于暖水性底层鱼类。它的身体肥厚,鱼口比较大,体色一般为褐色或红色,并带有条纹和斑点。石斑鱼的肉质甘甜爽滑,味道鲜美浓郁,且富含多种营养物质,是餐桌上不可或缺的一种美食。

禁忌人群 禁忌人群

海鲜过敏者、痛风患者、肾脏功能不佳者

慎用人群 慎用人群

脾胃虚寒者、感冒患者

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