苹果酒炖鱼的做法

苹果酒炖鱼是一道美味的菜肴，以下是其做法：

1.将鱼洗净，切块，用盐和胡椒粉腌制15分钟。

2.将洋葱、胡萝卜和苹果切成小块。

3.在锅中加入橄榄油，加热后将鱼块放入煎至两面金黄。

4.加入洋葱、胡萝卜和苹果块，翻炒均匀。

5.加入苹果酒，煮沸后转小火炖煮15-20分钟，直到鱼块熟透。

6.最后，加入盐和胡椒粉调味即可。

需要注意的是，苹果酒炖鱼的做法可能因地区和个人口味而有所不同。

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