食材百科

肉粽

别名: 别名:

鲜肉粽、咸肉粽

简介: 简介:

肉粽是一种传统食品,以选料讲究、配料多样、制作精细而著称。其主要食材包括红烧猪肉、蛋黄、香菇、虾米、蚝干、糯米等,口感咸香软糯、油润不腻,色泽红黄光亮。肉粽常用来作为端午节的传统美食,也可在其他时间作为特色小吃或主食食用。

禁忌人群 禁忌人群

胆囊炎患者、胰腺炎患者、严重消化不良者

慎用人群 慎用人群

老年人、儿童、体重超标者

热量: 231大卡
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